韭菜

韭菜治好尿失禁

2002年我來美國時患有嚴重的尿失禁，是遺傳的毛病（我母親也有這個毛病，用盡了各種治療方法，皆不好用，終身未能痊癒），甚至走路快一點都不行。

多年的老毛病了，時好時壞，那時我在一個白人家裏做保姆。

我的雇主特別喜歡吃我包的三鮮餃子 （用韭菜和其他材料做的餡），我們經常吃，每週會吃 2、3 次不等。

大約一年半後，有一天我在非常靜的衛生間裏聽到我的撒尿的聲音非常響亮，就像十幾歲的孩子撒尿一樣。

突然間，我嚇了一跳，我高興極了 …..

哎呀，我的尿失禁好了！從 2003年夏至今，從未犯過。

當時我就想，怎麼好的呢？我沒吃任何中西藥，那麼一定是經常吃的什麼東西了。

我們住在 Santa Monica（白人區） 吃中餐的菜全靠我每週乘 bus 去華人區用手拎回來，所以買的東西很有限。

唯一經常吃的蔬菜是韭菜（chive）,我就上網查韭菜的藥用價值，不出我所料：韭菜補腎氣，可壯陽，而且春天的韭菜不僅補腎還補脾。

後來我告訴了一個北京人，她也是家族遺傳性的尿失禁，她也治好了。

服用消炎藥造成的腎損傷 — 韭菜炒雞蛋治好

春天時因為我的感冒，疑是有炎症，就服用了一些消炎藥（中國的），上面明確標明會損害腎臟。

服藥後，很快就小便淋漓，幾乎 1-2 個小時就必須去廁所，有時甚至僅隔半個小時，痛苦不堪。

我就想，既然韭菜餡餃子能治好尿失禁，應該對此也有治療作用。

我就買了一大把韭菜（約 1.5 -2 磅），每天用 2 個雞蛋炒了吃。

大約 2—3 天就好了，僅僅是一大把韭菜和幾個雞蛋而已。
以後凡是有這種情況，我都會吃韭菜炒雞蛋，屢試屢靈。

治好了糖尿病的腿腳腫 — 韭菜炒雞蛋補腎氣

某次，我奉主人之命從洛杉磯國際機場接回來一位客人，她是坐輪椅來的，因為她的腿和腳都腫了，走路困難，而且骨瘦如柴。
第二天早上我發現住在一樓的客人將大便拉的到處都是，從她的臥室一直到客廳的洗手間，連同走廊。
（她居然沒有發現她的臥室裏是有衛生間的！）
我不知道她有什麼病，因為她有些神志不清。

但是我的第一反應是：她是一個長期吃不飽的人，昨天晚上吃多了食物，傷到脾了。

春天的韭菜補脾和腎，我就趕緊買來韭菜，每天給她吃一頓韭菜炒雞蛋。

當時我並不知道她是高危糖尿病人，我也不懂糖尿病，直到第4天我才知道。
帶她去看病，當時血糖 466。

從第 5 天開始吃湯藥，可是在我沒有想到的是 5 天半後，她的一條腿消腫了，第六天另一條腿也消腫了。

她不僅可以走路，還可以上樓了。

住了一個多月後，人也胖了，也有力氣了，還想幫我幹活呢。

韭菜炒雞蛋治好了脾腎陽虛腿腳腫

2010 年夏天我去上海看世博會，因天氣非常濕熱，我就喝了冰鎮啤酒，吃大魚大肉和冰鎮西瓜。

結果第二天我的腿和腳都腫了，並且不排尿。

我是第一次有這種症狀，很害怕，因為是跟旅遊團出遊，我沒有自由，晚上我用熱水泡腳，給自己做經絡按摩，總算在早上排尿了，但是腿腳沒有消腫。

我原來穿 7 號鞋，腳腫後，只能買了一雙 10 號的男式拖鞋穿。

回到加州，我連續吃了 3 天韭菜炒雞蛋，我的腿和腳就都消腫了。

說明：以上這些西方醫生說是不治之症。

需要注意的事項：

1、不可以同時吃冷的食物（包括生的蔬菜）、喝冰鎮的汽水和啤酒。

2、最好也別吃涼性食物，如西瓜、香瓜、空心菜、黃瓜。

如果很想吃，別吃太多（別空腹吃）。

3、千萬別吃剛剛從冰箱裏拿出來的食物和水果。

我剛來加州時分不清這裏的季節，所以是一年四季我都買韭菜吃。

沒有感覺什麼大差別，只是韭菜的味道鮮美差別而已。

不過我還是想說，如果你的腿已經腫了很長時間，那麼你的脾胃功能不會太好，夏天的韭菜還是少吃或是不吃為佳。

記住：

春天的韭菜最好。

( 從打春到夏至 ）雙項功能 — 既補脾又補腎，且味道鮮美。
這個驗方主要是補腎陽和脾陽，韭菜也稱為壯陽草。
我把自己的親身經歷告訴大家，希望更多的人受益。

注：

韭菜偏熱性，多食易上火，陰虛火旺者不宜多吃。

夏天韭菜老化，纖維多而粗造，不易被人腸胃消化吸收，夏季熱時不宜多食。

＃ 圖文源於網絡 ＃